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大鹅炖土豆色泽金黄诱人，超级下饭。
45分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/10 成品图。
2/10 大鹅肉焯水捞出控干水份。
3/10 切葱花，蒜粒。
4/10 土豆去皮切块。
5/10 锅倒油烧热，放入葱，蒜，姜粉，十三香炒香。
6/10 倒入大鹅肉翻炒，调入耗油，老抽，料酒，生抽翻炒上色。
7/10 添热水，八角，干辣椒，中小火炖煮25分钟左右。
8/10 再倒入土豆，继续炖煮至土豆软烂。
9/10 调入盐，鸡精大火收汁即可。
10/10 出锅装盘。
