大鹅炖土豆的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
大鹅炖土豆
打开APP,查看视频做法>>

大鹅炖土豆

starstarstarstarstar

9.4万点赞 · 1572收藏

独家 · 18.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6289

大鹅炖土豆色泽金黄诱人,超级下饭。

作者: 冰-雪-缘
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 成品图。

    1/10 成品图。

  • 大鹅肉焯水捞出控干水份。

    2/10 大鹅肉焯水捞出控干水份。

  • 切葱花,蒜粒。

    3/10 切葱花,蒜粒。

  • 土豆去皮切块。

    4/10 土豆去皮切块。

  • 锅倒油烧热,放入葱,蒜,姜粉,十三香炒香。

    5/10 锅倒油烧热,放入葱,蒜,姜粉,十三香炒香。

  • 倒入大鹅肉翻炒,调入耗油,老抽,料酒,生抽翻炒上色。

    6/10 倒入大鹅肉翻炒,调入耗油,老抽,料酒,生抽翻炒上色。

  • 添热水,八角,干辣椒,中小火炖煮25分钟左右。

    7/10 添热水,八角,干辣椒,中小火炖煮25分钟左右。

  • 再倒入土豆,继续炖煮至土豆软烂。

    8/10 再倒入土豆,继续炖煮至土豆软烂。

  • 调入盐,鸡精大火收汁即可。

    9/10 调入盐,鸡精大火收汁即可。

  • 出锅装盘。

    10/10 出锅装盘。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐