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酸酸甜甜的番茄肥牛，非常下饭！
15分钟
酸甜
中级
热菜
煮
家常菜
1/10 肥牛放入沸水中，加少许料酒煮熟
2/10 煮熟的肥牛用温水冲去浮沫备用
3/10 番茄划十字，用沸水烫一下，剥皮，切碎（留几块整的）
4/10 热锅起油放入葱爆香
5/10 放入西红柿炒出汁水
6/10 加一勺番茄酱继续翻炒
7/10 把炒好的番茄底，倒入奶锅中（直接在炒锅也可以）
8/10 放入切好的千张，肥牛，金针菇
9/10 加温水没过食材，放入生抽调味煮8分钟后加盐，在煮两分钟即可，全程中小火
10/10 出锅，撒葱花，芝麻和蒜末即可
加一点蒜非常提味，喜欢的朋友也可以在里面放入自己喜欢的任何菜品，酸酸甜甜非常可口，汤汁泡饭，一点都不剩！
