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辣子油
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辣子油

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独家 · 8.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万

非常非常的香,而且自己在家做,辣度可以自己把控

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 热锅烧油

    2/8 热锅烧油

  • 爆香除花生在的其他香料至其略焦

    3/8 爆香除花生在的其他香料至其略焦

  • 油分三次倒入,第一次少到一点搅拌均匀

    4/8 油分三次倒入,第一次少到一点搅拌均匀

  • 第一次拌开

    5/8 第一次拌开

  • 第二次倒入二分之一热油

    6/8 第二次倒入二分之一热油

  • 放入花生碎倒入余下热油

    7/8 放入花生碎倒入余下热油

  • 在无水无油容器里,用保鲜膜密封,第二天食用味道更佳

    8/8 在无水无油容器里,用保鲜膜密封,第二天食用味道更佳

  • 小贴士

    喜欢辣的朋友可以依照自己口味添加辣椒的量,不太能吃辣喜欢吃香的朋友可以多放一些油和芝麻

    作者: 热衷做饭的甜品师

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