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辣子油
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辣子油

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基本上离不开这个,吃什么都来一勺,好吃香香的,吃不完放罐子里,真的很多时候需要。

作者: A1992
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 碗底放辣椒粉辣椒面熟芝麻。

    1/5 碗底放辣椒粉辣椒面熟芝麻。

  • 锅内油烧热,放花椒粒麻椒粒炒香

    2/5 锅内油烧热,放花椒粒麻椒粒炒香

  • 捞出来弃之

    3/5 捞出来弃之

  • 把热油淋在辣椒粉上,搅拌均匀,反复淋油2、3次。

    4/5 把热油淋在辣椒粉上,搅拌均匀,反复淋油2、3次。

  • 可以吃啦,吃不完放密封罐里。

    5/5 可以吃啦,吃不完放密封罐里。

  • 小贴士

    1、油温不要太热也不要太凉,要不然会糊或者炸不开
    2、也可以放五香粉之类的,做多少根据个人需要,第一次淋油不用太多,能炸开你的辣椒粉就行,多淋油几次更香。

    作者: A1992

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