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25分钟
甜味
中级
主食
蒸
家常菜
1/11 红薯洗净削皮，切成片
2/11 热水上锅，水开，放入红薯蒸熟
3/11 蒸红薯的时候我们来揉面，然后把面团擀成面饼
4/11 红薯蒸好后到趁热，捣成泥
5/11 然后加入白砂糖搅拌，加糖多少可以按自己的口味而来自行调整，喜欢吃甜的就多加些，不加也可以，红薯本身也有甜味
6/11 再加入糯米粉搅拌均匀，变成红薯馅儿
7/11 把红薯馅儿放到一张面皮上摊匀
8/11 上面再盖上一张面皮，然后用叉子压出花边
9/11 平底锅倒油，油热后放入红薯馅饼煎
10/11 煎到两面金黄就可以出锅了
11/11 美味的红薯馅饼，大家慢慢享用吧
煎饼的时候一定要用小火，不然特别容易糊
