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1/4 炒锅加热，注意不要加油加水，紫菜一整张放入锅中热一下，至表面有种脆脆的手感。
2/4 冷水下洗净的牡蛎煮。
3/4 水开后，将紫菜撕小块入锅，加入适量的盐。
4/4 滚1分钟至紫菜散开即可关火，洒葱花或香菜段。
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16分钟
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