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剩馒头一种比较好吃的做法。因为是黄白两种颜色，所以叫金银馒头。
15分钟
孜然
中级
面食
炒
其他
1/9 馒头切成1厘米左右的小丁。
2/9 鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。
3/9 将一半馒头丁粘上蛋液。
4/9 锅中油热后，放入沾上蛋液的馒头丁炒好，盛出备用。
5/9 锅中加少许油，下入葱花爆香。
6/9 加白馒头丁炒几下。
7/9 加入沾蛋液馒头丁煸炒。
8/9 加盐、胡椒粉、孜然粉调味，翻炒均匀。
9/9 装碗中，配上牛奶、小菜，开始享用吧！
此菜谱我没加其它配菜，喜欢的朋友可以随意添加。金馒头丁沾蛋液时要沾匀。
