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奶香四溢，香甜美味
25分钟
甜味
中级
甜点
煮
其他
1/14 紫薯去皮切片上锅蒸熟，约20分钟
2/14 蒸熟取出碾压成泥
3/14 淀粉中加入50克牛奶搅匀备用
4/14 将剩余牛奶倒入紫薯泥中搅匀
5/14 倒入料理机搅打成紫薯糊
6/14 将紫薯糊转入小锅，加入白糖，边加热边搅拌
7/14 倒入牛奶淀粉水，边倒边搅拌
8/14 搅拌至浓稠加入酸奶
9/14 立即搅匀，关火
10/14 容器中铺椰蓉
11/14 做好的紫薯糊倒入碗中，抹平，入冰箱冷藏2小时
12/14 取出倒扣脱模后切块
13/14 包裹椰蓉即可
14/14 成品
熬煮紫薯糊全程小火
