6.7万点赞 · 541收藏
独家 · 29.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名495
秦皇岛过年餐桌上的一道菜
1/9 用绿豆摊的粉搁子
2/9 切成长条
3/9 肉馅放葱姜蒜末,十三香,耗油,花生油,香油,盐(随自己口味),拌匀
4/9 面粉加水和成面糊
5/9 铺上肉馅,末尾抹上面糊(起粘合作用)
6/9 卷紧
7/9 用剪刀剪成斜块
8/9 油温六成热下锅炸,炸至金黄即可
9/9 装盘
掌握好火候,肉馅炸熟