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千丝万缕虾是非常有创意的一道菜。鲜嫩的大虾,包裹春卷丝,寓意情侣之间相爱,缠绵悱恻,情愫如千丝万缕。
1/3 买的裹好的千丝万缕虾如图。
2/3 将油温烧至175度,无需解冻,直接放入油锅中,3分钟,炸制春卷丝成金黄色,捞出。用吸油纸将多余的油吸出。
3/3 炸好的成品图。
无需解冻,直接放入油锅中炸制春卷丝成金黄色,捞出。也可配一些千岛酱蘸食。