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湖南怀化少数民族地区招待客人的一道甜品,好喝,口感丝滑。
1/7 主要的食材。
2/7 年糕切成小块。
3/7 锅中放入适量的水,放入米酒,来大火。
4/7 米酒煮沸后放入年糕,再加入适量的白糖。
5/7 用筷子沿着一个方向搅拌,再次煮沸后关小火。
6/7 煮至汤汁浓稠盛出即可。
7/7 成品。
做的不好,仅供参考。