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小时候的最爱,每年过年才能吃上,想念童年时代
1/6 准备材料
2/6 把白糖放黄米面加水搅拌成颗粒状待用
3/6 红枣铺到锅里加热至开锅
4/6 开锅后把黄米面撒到枣上至看不见枣,盖锅盖继续蒸,再开锅在放层枣,再放层黄米面(此过程共3次)
5/6 铺三层继续蒸20分钟,出锅了
6/6 再看下剖开的面
所用水一定要用凉水,出锅后需要倒扣,凉后切开