新西兰花胶鸡脚汤的做法_菜谱_香哈网
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新西兰花胶鸡脚汤
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新西兰花胶鸡脚汤

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鸡脚汤在老广东是特别日常的一款汤,粤菜餐厅各种例汤里都会有鸡脚出现,今天的鸡脚汤需要注意的是:处理鸡脚的时候,请清洗干净并剪去鸡脚的指甲,另外在鸡脚中间切一道口,这样更容易入味;另外这款汤十分适合女性来吃,尤其是紧急保养的妞儿们,特别适合,因为鸡脚和花胶都是胶原蛋白含量很高的好食材,所以坐月子以及哺乳期的妈妈们记得多喝,不仅仅有利于恢复并且下奶通乳的作用非常棒。

作者: 念寒mio37
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将提前泡发好的新西兰花胶切断备用 

    1/5 将提前泡发好的新西兰花胶切断备用 

  • 花生米、鸡脚洗净备用;

    2/5 花生米、鸡脚洗净备用;

  • 胡萝卜洗净切块放入盘中;

    3/5 胡萝卜洗净切块放入盘中;

  • 胡萝卜、花生、鸡脚、新西兰花胶放入炖盅倒满水;

    4/5 胡萝卜、花生、鸡脚、新西兰花胶放入炖盅倒满水;

  •  把炖盅放入电炖盅隔水炖3小时。(入盐调味即可)

    5/5  把炖盅放入电炖盅隔水炖3小时。(入盐调味即可)

  • 小贴士

    功效:


    理气补益,健脾润肺,润肠和胃


    安神补脑,丰胸通乳,滋润皮肤


    延缓衰老,增强免疫力 

    作者: 念寒mio37

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