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新西兰花胶炖鸡汤

新西兰花胶炖鸡汤

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花胶,素有“海洋人参”之称,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,对人体有相当的滋补和药用价值。其味甘性平,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。主要营养成分为高级胶原蛋白、碘酸、不饱和脂肪酸、黏多糖、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

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