新西兰花胶燕窝鸡汤的做法_菜谱_香哈网
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新西兰花胶燕窝鸡汤
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新西兰花胶燕窝鸡汤

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今天因爱而生的花胶燕窝鸡汤,我们还加了秘密武器-黄芪,民间有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法。黄芪有补气作用,有增强机体免疫功能,能延缓衰老用、抗*低血压作用,和土鸡一起搭配煲汤,营养必是不需要多说,搭配花胶、燕窝,绝对就是秋冬滋补最霸气的组合。汤里的燕窝我们是炖好加入花胶鸡汤一起,当然你也可以提前30分钟放入锅内和花胶鸡一起煲,这个就看个人喜好了。秋冬滋补一口暖,再盛大的节日,也抵不过一口好食带来的幸福感觉。愿大家都能和爱的人,一起分享美食、共度好时光。

作者: 念寒mio37
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  •  花胶提前泡发好,切小块备用;

    1/8  花胶提前泡发好,切小块备用;

  • 土鸡切块备用;

    2/8 土鸡切块备用;

  • 生姜切片备用;

    3/8 生姜切片备用;

  • 提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;

    4/8 提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时;

  • 燕窝提前泡发好,炖煮好备用;

    5/8 燕窝提前泡发好,炖煮好备用;

  • 红枣洗净去核切片;

    6/8 红枣洗净去核切片;

  • 加入红枣;枸杞继续炖煮10分钟;

    7/8 加入红枣;枸杞继续炖煮10分钟;

  • 加入盐、炖好的燕窝,搅拌均匀即可。

    8/8 加入盐、炖好的燕窝,搅拌均匀即可。

  • 小贴士

    功效:


    益气补血  滋阴润燥 


     养肝润肺  强心降压  安神助眠 


    益智健脑  *养颜  增强免疫力

    作者: 念寒mio37

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