酸辣海蜇丝

做法 将做法保存到手机

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  1/10 海蜇切成丝浸泡三小时以上，中间不断换水泡出咸味即可

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  2/10 胡萝卜切成丝备用

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  3/10 剁好蒜末香菜切成均匀的小段备用

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  4/10 锅内水烧开关火将海蜇丝倒入烫一下

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  5/10 开始准备调料，生抽、白糖、白醋、蒜蓉辣酱各适量

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  6/10 将海蜇挤干水分放入盘内，将香菜和蒜末加进去

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  7/10 胡萝卜丝焯下水

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  8/10 将胡萝卜丝捞出

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  9/10 将所有原材料搅拌均匀入味即可

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  10/10 装盘撒上熟白芝麻拍上成品图，一道美味的酸辣海蜇丝就完成了。

作者: 薰衣草

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