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下午茶 桃胶银耳桂花露(一人份)
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下午茶 桃胶银耳桂花露(一人份)

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桃胶和银耳是一对理想搭档,它们都是营养价值极高的保健品,平时可以单独食用也可以搭配在一起食用,营养价值极高,保健功效也特别出色,能滋阴润肺也能*养颜。

作者: 大月亮鱼
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 桃胶泡发。一斤桃胶80块,但是一次用到的桃胶很少,其实也很便宜。图中这样大概两块钱。

    1/8 桃胶泡发。一斤桃胶80块,但是一次用到的桃胶很少,其实也很便宜。图中这样大概两块钱。

  • 桃胶泡一晚上,本图是图一的一半。

    2/8 桃胶泡一晚上,本图是图一的一半。

  • 泡好的桃胶洗一下,沥干。

    3/8 泡好的桃胶洗一下,沥干。

  • 银耳泡发,沥干。

    4/8 银耳泡发,沥干。

  • 去掉后面黄色的根部,撕小块。

    5/8 去掉后面黄色的根部,撕小块。

  • 桃胶冷水下锅,水开,加银耳,关小火,炖半个钟。滴一滴白醋,银耳出胶更好哦。

    6/8 桃胶冷水下锅,水开,加银耳,关小火,炖半个钟。滴一滴白醋,银耳出胶更好哦。

  • 关火,加入一勺桂花糖酱,搅拌均匀,就可以食用啦。

    7/8 关火,加入一勺桂花糖酱,搅拌均匀,就可以食用啦。

  • 没有桂花糖酱,也可以加白糖或冰糖,不过冰糖比较清哦。

    8/8 没有桂花糖酱,也可以加白糖或冰糖,不过冰糖比较清哦。

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