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面包辫的手法(一辫单扣)

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面包辫的一些基础手法,1-4辫都是比较常用简单的手法,有兴趣的朋友可以练习一下

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系家常菜

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  • 和好的面分成团,建议大家用30g来练习,更加方便

    1/10 和好的面分成团,建议大家用30g来练习,更加方便

  • 揉圆

    2/10 揉圆

  • 取一个面团压平

    3/10 取一个面团压平

  • 拉成一个三角形

    4/10 拉成一个三角形

  • 卷成梭包

    5/10 卷成梭包

  • 从中间向两边揉成长条

    6/10 从中间向两边揉成长条

  • 从下取三分之一向上折起

    7/10 从下取三分之一向上折起

  • 把上面剩余的部分穿过下面的洞

    8/10 把上面剩余的部分穿过下面的洞

  • 把下面的洞折一下

    9/10 把下面的洞折一下

  • 整理一下成型即可

    10/10 整理一下成型即可

  • 小贴士

    这是一辫的单扣,很简单大家多练几次就会了

    作者: 热衷做饭的甜品师

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