木瓜酸奶慕斯的做法_菜谱_香哈网
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木瓜酸奶慕斯
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木瓜酸奶慕斯

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作者: 籽
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 把小馒头饼干,撵碎

    2/10 把小馒头饼干,撵碎

  • 饼干,加入融化的黄油,搅拌均匀

    3/10 饼干,加入融化的黄油,搅拌均匀

  • 把搅拌好的饼干,放6寸模具铺底,冷藏凝固定型

    4/10 把搅拌好的饼干,放6寸模具铺底,冷藏凝固定型

  • 牛奶微波炉加热,大约25-30度,放吉利丁粉,搅拌至粉化开

    5/10 牛奶微波炉加热,大约25-30度,放吉利丁粉,搅拌至粉化开

  • 木瓜打成泥,倒入酸奶,搅拌均匀

    6/10 木瓜打成泥,倒入酸奶,搅拌均匀

  • 把吉利丁奶倒入,再次搅拌均匀

    7/10 把吉利丁奶倒入,再次搅拌均匀

  • 搅拌好,倒入铺有饼干底的模具,震平,放入冰箱冷藏凝固,定型

    8/10 搅拌好,倒入铺有饼干底的模具,震平,放入冰箱冷藏凝固,定型

  • 凝固定型后,脱模

    9/10 凝固定型后,脱模

  • 点缀上木瓜,或喜欢的干果都可以,这样木瓜酸奶慕斯,就做好了

    10/10 点缀上木瓜,或喜欢的干果都可以,这样木瓜酸奶慕斯,就做好了

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