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甜蜜约会
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甜蜜约会

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鸡蛋也可做成下午茶甜品,这是我独创菜品,名字应景。是约会时首选佳品!

作者: 素小厨
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 锅中放水。

    1/12 锅中放水。

  • 放入鸡蛋,煮熟。

    2/12 放入鸡蛋,煮熟。

  • 鸡蛋剥皮

    3/12 鸡蛋剥皮

  • 鸡蛋切开。

    4/12 鸡蛋切开。

  • 适量巧克力掰碎放到碗中。

    5/12 适量巧克力掰碎放到碗中。

  • 放碗中,蒸1~2分钟,使其融化。

    6/12 放碗中,蒸1~2分钟,使其融化。

  • 倒入麻酱。

    7/12 倒入麻酱。

  • 放入鸡蛋黄。

    8/12 放入鸡蛋黄。

  • 用勺搅拌。

    9/12 用勺搅拌。

  • 搅成图中所示。放适量蜂蜜并搅拌。

    10/12 搅成图中所示。放适量蜂蜜并搅拌。

  • 把图10做好的馅料,装入鸡蛋清中。

    11/12 把图10做好的馅料,装入鸡蛋清中。

  • 成品图如下。

    12/12 成品图如下。

  • 小贴士

    巧克克,麻酱,蜂蜜我写适量,这个没有绝对标准,根据个人口味,喜好放入。

    作者: 素小厨

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