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酸甜可口,超级下饭!
1/8 葱蒜切片备用
2/8 鸡蛋煎至两面金黄盛出备用
3/8 碗中放入盐、生抽、蚝油、老抽、糖、醋、少许水调成汁备用
4/8 起锅烧油放入葱姜炒香
5/8 放入调好的料汁烧开
6/8 放入煎好的荷包蛋煮5-10分钟入味
7/8 大火收汁加入水淀粉勾芡
8/8 盛出撒入黑芝麻点缀即可
大火收汁的时候尝一下味道,不够咸再加少许盐。