百香果排骨的做法_菜谱_香哈网
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百香果排骨
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百香果排骨

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作者: 籽
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅中加冷水,倒入排骨

    1/8 锅中加冷水,倒入排骨

  • 排骨焯水,断生,捞出洗干净

    2/8 排骨焯水,断生,捞出洗干净

  • 热锅起油,放入姜片

    3/8 热锅起油,放入姜片

  • 姜片爆香,放入排骨

    4/8 姜片爆香,放入排骨

  • 翻炒均匀后倒入料酒,水,老抽,冰糖,盐,大火烧开,关小火焖20分钟

    5/8 翻炒均匀后倒入料酒,水,老抽,冰糖,盐,大火烧开,关小火焖20分钟

  • 途中把百香果肉,挖出备用

    6/8 途中把百香果肉,挖出备用

  • 时间到,放入百香果,搅拌均匀,大火收汁

    7/8 时间到,放入百香果,搅拌均匀,大火收汁

  • 汤汁浓稠,即可盛盘上桌

    8/8 汤汁浓稠,即可盛盘上桌

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