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排骨配米饭不错奥，儿子吃了俩大碗，不要太好吃奥，做起来吧。
25分钟
家常味
高级
热菜
炒
家常菜
1/5 准备好焯好水的排骨
2/5 准备好所有的材料
3/5 热锅凉油将冰糖炒成金黄色，加水熬开倒出备用，再起锅加入剩下的材料爆香加排骨翻炒至金黄色
4/5 炒制金黄色加入酱油，水，大火烧开小伙慢炖熬制二十分钟再加入土豆炖至软烂，加少许盐
5/5 出锅楼
排骨一定要焯水，加点料酒葱姜去腥。
