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早餐营养搭配的快手菜，鸡蛋的营养加上植物蛋白，十分钟上桌。
15分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/8 简单的食材，使准备工作快捷的同时又兼备丰富
2/8 鸡蛋豆腐轻轻拍拍盒子的四边，就会很容易将豆腐完整取出来。
3/8 蒸锅水沸后，将鸡蛋豆腐放入，上汽后大火蒸五分钟，即可出锅。
4/8 蒸制豆腐的同时，浓缩鸡汁用少许水稀释均匀。
5/8 倒入小奶锅中加热煮沸。
6/8 将热鸡汁淋在鸡蛋豆腐碗中。
7/8 撒上适量海苔香松，又香又滑，鲜嫩可口的鸡蛋豆腐上桌了，早餐再加一杯酸奶麦片，营养又美味。
8/8 成品图！
鸡蛋豆腐无需蒸制太久，否则会影响嫩滑的口感，浓缩鸡汁的咸度刚好合适，就不要添加其它调味料，入锅口重的友友，可以添减鸡汁的浓度就好。
