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1/8 番茄洗干净，鸡蛋二个备用
2/8 把番茄切丁
3/8 把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
4/8 把鸡蛋液和番茄放入大碗中，放点盐，搅拌均匀
5/8 准备好模具，底部周围刷油，倒入番茄鸡蛋，包上保鲜膜，上面插上小孔
6/8 水开后，上锅蒸10分钟
7/8 时间到，取出，脱模，切条
8/8 装盘，洒上葱花即可
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15分钟
家常味
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快手菜
蒸
家常菜
