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非常 快手简单又好吃的蒸蛋肠哦，喜欢的朋友快点收藏吧！
56分钟
家常味
初级
其他
蒸
家常菜
1/14 先来一张成品图
2/14 准备好所需材料
3/14 粘米粉放入大碗，加入适量清水调成米浆
4/14 敲入鸡蛋，搅拌均匀
5/14 调入盐，继续搅拌片刻
6/14 蒸盆内刷入一层食用油
7/14 加入调匀的鸡蛋米浆
8/14 蒸锅里放入蒸架
9/14 水开后放入蒸盘
10/14 趁蒸肠粉的空档，切好葱花。
11/14 10分钟后肠粉蒸好了，撒上葱花
12/14 用木铲辅助一下，卷起来，轻松拿出肠粉
13/14 淋上酱油，撒上葱花，即可食用
14/14 美味的蒸肠粉做好了
粘米粉是普通大米磨成的米粉，普通超市就有售，米浆不要调的太浓稠，能顺利流动的状态最好。
