金汤柠檬鱼的做法_菜谱_香哈网
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金汤柠檬鱼
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金汤柠檬鱼

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作者: 初夏___
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鱼自动解冻

    1/8 鱼自动解冻

  • 把鱼片成片

    2/8 把鱼片成片

  • 鱼肉用少量盐,生抽,鸡精,花椒粉,淀粉用水稀释到粘稠挂胡,这样下锅会很嫩

    3/8 鱼肉用少量盐,生抽,鸡精,花椒粉,淀粉用水稀释到粘稠挂胡,这样下锅会很嫩

  • 锅里加油葱姜蒜炒香,放入黄灯笼酱炒香,再到水烧开,放柠檬片,挤些柠檬汁增加酸味,我喜欢酸些,不喜欢的可以不放

    4/8 锅里加油葱姜蒜炒香,放入黄灯笼酱炒香,再到水烧开,放柠檬片,挤些柠檬汁增加酸味,我喜欢酸些,不喜欢的可以不放

  • 水烧开到入准备好的娃娃菜,把菜煮熟捞出

    5/8 水烧开到入准备好的娃娃菜,把菜煮熟捞出

  • 娃娃菜捞出后再下鱼肉,不要煮太久会老的

    6/8 娃娃菜捞出后再下鱼肉,不要煮太久会老的

  • 出锅前加入芹菜,香茅,青红辣椒,蒜苗,撒些白芝麻

    7/8 出锅前加入芹菜,香茅,青红辣椒,蒜苗,撒些白芝麻

  • 可下饭了,鱼肉,娃娃菜上桌都吃掉了,汤我都没有舍得到第二天煮面条吃了

    8/8 可下饭了,鱼肉,娃娃菜上桌都吃掉了,汤我都没有舍得到第二天煮面条吃了

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