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1/8 鱼自动解冻
2/8 把鱼片成片
3/8 鱼肉用少量盐,生抽,鸡精,花椒粉,淀粉用水稀释到粘稠挂胡,这样下锅会很嫩
4/8 锅里加油葱姜蒜炒香,放入黄灯笼酱炒香,再到水烧开,放柠檬片,挤些柠檬汁增加酸味,我喜欢酸些,不喜欢的可以不放
5/8 水烧开到入准备好的娃娃菜,把菜煮熟捞出
6/8 娃娃菜捞出后再下鱼肉,不要煮太久会老的
7/8 出锅前加入芹菜,香茅,青红辣椒,蒜苗,撒些白芝麻
8/8 可下饭了,鱼肉,娃娃菜上桌都吃掉了,汤我都没有舍得到第二天煮面条吃了