蒸鸡胸肉藕夹的做法_菜谱_香哈网
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蒸鸡胸肉藕夹
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蒸鸡胸肉藕夹

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这道菜可口入味配上米饭特别下饭好吃。

作者: 童年时光8
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 藕去皮清洗干净备用。

    1/9 藕去皮清洗干净备用。

  • 切片,先切一片不要切到底部,第二片切到底部第一个切好,剩下的都这么切,切好放入有水的盘子里面。

    2/9 切片,先切一片不要切到底部,第二片切到底部第一个切好,剩下的都这么切,切好放入有水的盘子里面。

  • 鸡胸肉清洗干净备用。

    3/9 鸡胸肉清洗干净备用。

  • 剁成肉泥。

    4/9 剁成肉泥。

  • 加入适量香油,盐,淀粉,蚝油,生抽,白糖,太太乐鲜鸡汁搅拌均匀。

    5/9 加入适量香油,盐,淀粉,蚝油,生抽,白糖,太太乐鲜鸡汁搅拌均匀。

  • 把鸡肉馅加入到藕夹里面放入碟子里面。

    6/9 把鸡肉馅加入到藕夹里面放入碟子里面。

  • 水烧开大火上锅蒸14分钟后关火。

    7/9 水烧开大火上锅蒸14分钟后关火。

  • 把汤汁倒入锅里面烧开加入适量生抽,香油,水淀粉勾芡搅拌均匀烧开关火。

    8/9 把汤汁倒入锅里面烧开加入适量生抽,香油,水淀粉勾芡搅拌均匀烧开关火。

  • 淋在上面,撒上适量香葱装饰完成,可口美味的蒸鸡胸肉藕夹完成,喜欢的做一做。

    9/9 淋在上面,撒上适量香葱装饰完成,可口美味的蒸鸡胸肉藕夹完成,喜欢的做一做。

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