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这道菜可口入味配上米饭特别下饭好吃。
1/9 藕去皮清洗干净备用。
2/9 切片,先切一片不要切到底部,第二片切到底部第一个切好,剩下的都这么切,切好放入有水的盘子里面。
3/9 鸡胸肉清洗干净备用。
4/9 剁成肉泥。
5/9 加入适量香油,盐,淀粉,蚝油,生抽,白糖,太太乐鲜鸡汁搅拌均匀。
6/9 把鸡肉馅加入到藕夹里面放入碟子里面。
7/9 水烧开大火上锅蒸14分钟后关火。
8/9 把汤汁倒入锅里面烧开加入适量生抽,香油,水淀粉勾芡搅拌均匀烧开关火。
9/9 淋在上面,撒上适量香葱装饰完成,可口美味的蒸鸡胸肉藕夹完成,喜欢的做一做。