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菠萝它营养丰富,也有消食健脾开胃的作用。鸡胸肉营养物质丰富,蛋白质含量高,能提高人体免疫力。很适合儿童吃哦!口感酸甜适中,肉质鲜嫩。
1/15 准备食材菠萝和鸡胸肉
2/15 先将菠萝切小块,用盐水浸泡(约30分钟左右)然后冲洗干净沥干一些水分备用
3/15 鸡胸肉切块用 盐
4/15 黄酒
5/15 生姜
6/15 少量玉米淀粉
7/15 一起搅拌均匀腌制15分钟
8/15 锅里放入少量油,下鸡胸肉
9/15 翻炒片刻
10/15 加入菠萝翻炒
11/15 调一下味:加入少量白糖
12/15 加入适量的番茄酱,翻炒片刻
13/15 最后玉米淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅
提示:玉米淀粉水就是玉米淀粉和清水混合一起搅拌均匀的。
14/15 盛入自己喜欢的盘子里
15/15 完成