保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 283收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.4万
菠萝它营养丰富，也有消食健脾开胃的作用。鸡胸肉营养物质丰富，蛋白质含量高，能提高人体免疫力。很适合儿童吃哦！口感酸甜适中，肉质鲜嫩。
1小时
家常味
初级
快手菜
腌
家常菜
1/15 准备食材菠萝和鸡胸肉
2/15 先将菠萝切小块，用盐水浸泡（约30分钟左右）然后冲洗干净沥干一些水分备用
3/15 鸡胸肉切块用 盐
4/15 黄酒
5/15 生姜
6/15 少量玉米淀粉
7/15 一起搅拌均匀腌制15分钟
8/15 锅里放入少量油，下鸡胸肉
9/15 翻炒片刻
10/15 加入菠萝翻炒
11/15 调一下味：加入少量白糖
12/15 加入适量的番茄酱，翻炒片刻
13/15 最后玉米淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅
提示：玉米淀粉水就是玉米淀粉和清水混合一起搅拌均匀的。
14/15 盛入自己喜欢的盘子里
15/15 完成
