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当季新鲜果蔬记得要多吃哦，当季新鲜果蔬营养有益于健康的，也是人体不可缺少的营养素。
15分钟
酸甜
中级
热菜
炒
家常菜
1/21 菠萝叫卖家清理好，切块，回家放入盐水中浸泡半小时
2/21 鸡肉洗净切成小丁，装入大碗中
3/21 加入料酒、生抽、淀粉抓匀，腌制一会儿
4/21 备好黄瓜丁、红椒丁和洋葱丁
5/21 备好姜末和葱花
6/21 浸泡好的菠萝洗净，沥水，切成小块
7/21 起锅烧油至6成热
8/21 放入鸡肉，炒至断生，捞出备用
9/21 就着油锅，放入姜末炒香
10/21 加入菠萝炒匀
11/21 加入黄瓜和洋葱丁，炒匀
12/21 加入盐和胡椒粉炒匀入味
13/21 加入蚝油炒匀
14/21 加入鸡肉炒匀
15/21 加入适量清水，中火烧入味
16/21 加入味精调味
17/21 加入红椒丁炒匀
18/21 淋入淀粉水勾芡
19/21 成品图一
20/21 即可食用
21/21 成品图二
菠萝至少浸泡半小时，经过浸泡的过程菠萝会更香甜。
