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我家大宝特别喜欢吃粉丝,粉条这之类食物,平时粉丝都是凉拌或者烧汤比较多,今天给她来个清淡的。
1/6 虾仁自然解冻冲洗干净,放入少许料酒和胡椒粉,拌匀腌制10分钟
2/6 粉丝放入热水中泡软
3/6 泡软的粉丝用凉水过凉,剪成小段,铺入盘底,摆上虾仁
4/6 蒸锅加水烧开,放入粉丝虾仁,大火蒸8分钟即可
5/6 趁热淋入蒸鱼豉油,撒香葱末点缀,不喜欢的可以不放
6/6 一道美味的粉丝蒸虾仁就做好了!