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虾仁粉丝
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虾仁粉丝

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作者: 修仙求道2010
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 干粉丝泡发后清洗切段备用

    1/8 干粉丝泡发后清洗切段备用

  • 虾仁清洗后切成段 西芹洗净切成0.5cm左右的小粒备用

    2/8 虾仁清洗后切成段 西芹洗净切成0.5cm左右的小粒备用

  • 蒜切成小粒备用

    3/8 蒜切成小粒备用

  • 热锅冷油烧热 放入蒜粒炒香然后加入虾仁和西芹同炒

    4/8 热锅冷油烧热 放入蒜粒炒香然后加入虾仁和西芹同炒

  • 加入粉丝混合翻炒均匀

    5/8 加入粉丝混合翻炒均匀

  • 放入生抽 继续翻炒均匀 然后加入鸡精调味

    6/8 放入生抽 继续翻炒均匀 然后加入鸡精调味

  • 加盐调味 翻炒均匀

    7/8 加盐调味 翻炒均匀

  • 炒好出锅 香香的美味

    8/8 炒好出锅 香香的美味

  • 小贴士

    加入粉丝后要快速翻炒,因为由于炒勺内高温粉丝很容易粘锅 可加少量清水

    作者: 修仙求道2010

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