2.6万点赞 · 66收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.3万
冰箱还剩几个虾仁,做别的菜不够,来个炒鸡蛋吧,大宝吃虾仁,二宝吃鸡蛋,不争不抢。
1/7 虾仁自然解冻,洗净,放少许料酒和胡椒粉,拌匀腌制10分钟
2/7 鸡蛋打入碗中,放少许醋和淀粉
3/7 搅打均匀
4/7 起锅烧热放油,倒入鸡蛋,炒至凝固后盛出
5/7 锅中底油,倒入虾仁炒至变色
6/7 倒入鸡蛋,放盐调味炒匀,即可出锅
7/7 一道美味的虾仁炒鸡蛋就做好了!