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虾仁炒鸡蛋
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虾仁炒鸡蛋

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 虾仁去除虾线洗净备用

    1/11 虾仁去除虾线洗净备用

  • 用生姜粉、盐、黄酒将虾仁腌制十五分钟

    2/11 用生姜粉、盐、黄酒将虾仁腌制十五分钟

  • 毛豆剥好洗净备用

    3/11 毛豆剥好洗净备用

  • 准备两个鸡蛋加盐调匀即可

    4/11 准备两个鸡蛋加盐调匀即可

  • 锅内放油烧热,放入蛋液

    5/11 锅内放油烧热,放入蛋液

  • 将鸡蛋炒成小块后盛出

    6/11 将鸡蛋炒成小块后盛出

  • 锅内放油烧热开始炒虾仁

    7/11 锅内放油烧热开始炒虾仁

  • 炒一会之后放入毛豆一起翻炒

    8/11 炒一会之后放入毛豆一起翻炒

  • 加入鸡蛋、少许盐和蚝油调味

    9/11 加入鸡蛋、少许盐和蚝油调味

  • 炒匀入味即可出锅

    10/11 炒匀入味即可出锅

  • 一道鲜美的虾仁炒鸡蛋就完成了,拍上成品图

    11/11 一道鲜美的虾仁炒鸡蛋就完成了,拍上成品图

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