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1/11 虾仁去除虾线洗净备用
2/11 用生姜粉、盐、黄酒将虾仁腌制十五分钟
3/11 毛豆剥好洗净备用
4/11 准备两个鸡蛋加盐调匀即可
5/11 锅内放油烧热,放入蛋液
6/11 将鸡蛋炒成小块后盛出
7/11 锅内放油烧热开始炒虾仁
8/11 炒一会之后放入毛豆一起翻炒
9/11 加入鸡蛋、少许盐和蚝油调味
10/11 炒匀入味即可出锅
11/11 一道鲜美的虾仁炒鸡蛋就完成了,拍上成品图