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虾仁炒鸡蛋
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虾仁炒鸡蛋

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独家 · 138.6万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名8433

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾去壳去虾线洗净备用,葱切葱花备用,鸡蛋备好

    1/9 虾去壳去虾线洗净备用,葱切葱花备用,鸡蛋备好

  • 虾仁加入料酒和盐腌制半小时,

    2/9 虾仁加入料酒和盐腌制半小时,

  • 鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀

    3/9 鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀

  • 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用

    4/9 锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用

  • 锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色

    5/9 锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色

  • 放入鸡蛋翻炒均匀

    6/9 放入鸡蛋翻炒均匀

  • 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀

    7/9 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀

  • 撒上葱花翻炒均匀即可关火

    8/9 撒上葱花翻炒均匀即可关火

  • 成品图

    9/9 成品图

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