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肉臊焖饭
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肉臊焖饭

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独家 · 4720浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.8万

非常的香浓好吃,肉饭混合的彻底!

作者: 热衷做饭的甜品师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 焖米饭(稍微干一点,水米比例1.5:1)

    1/7 焖米饭(稍微干一点,水米比例1.5:1)

  • 肉馅加入老抽,生抽,蚝油,料酒,盐,糖,香油腌10分钟

    2/7 肉馅加入老抽,生抽,蚝油,料酒,盐,糖,香油腌10分钟

  • 热锅冷油炒香肉馅

    3/7 热锅冷油炒香肉馅

  • 待变色后,加入黄豆酱炒匀备用(炒到变色就可以了,半熟即可)

    4/7 待变色后,加入黄豆酱炒匀备用(炒到变色就可以了,半熟即可)

  • 蒸好的米饭铺在碗底

    5/7 蒸好的米饭铺在碗底

  • 均匀的铺满肉馅上锅蒸5分钟

    6/7 均匀的铺满肉馅上锅蒸5分钟

  • 出锅撒葱花,白芝麻即可

    7/7 出锅撒葱花,白芝麻即可

  • 小贴士

    肉馅里也可以加甜面酱,喜欢吃醋的朋友在炒肉馅的时候可以烹些醋,喜欢汁多的也可以加些水

    作者: 热衷做饭的甜品师

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