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馋哭隔壁小孩的牛肉肉臊拌饭，在家轻松复刻！鲜嫩牛肉裹满秘制调料，滑炒至酱香浓郁，搭配脆生生的生菜，金黄溏心荷包蛋戳破瞬间蛋液流淌，再淋上灵魂肉臊酱，咸香滋味瞬间绽放。米饭吸饱酱汁，每一口都超满足，无论是工作日快手餐，还是周末犒劳自己，这一碗热腾腾的美味，都能治愈所有疲惫。快来试试，把餐厅同款搬进自家厨房！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 牛肉切片加盐、生抽、料酒、淀粉、蚝油、葱姜水、食用油抓拌均匀。
2/6 生菜切段备用。
3/6 油热倒入牛肉片加点老抽调色将其炒熟备用。
4/6 换锅煎两颗荷包蛋。
5/6 肉臊酱在沸水煮3-5分钟。
6/6 米饭打底，放上做好的食材，淋上肉臊酱即可。
