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豆腐太多,用油炒了一下,其实应该小火慢煎到全部都两面金黄才对,家里有糖尿病老人,糖和水淀粉都没放,可能效果不太理想
1/6 把所有材料准备好
2/6 豆腐热锅凉油煎至两面金黄捞出备用
3/6 另起锅少许油,把肉编香
4/6 放入豆瓣酱,葱姜蒜末
5/6 放入青红椒继续编炒,加盐
6/6 最后放入豆腐调好的汁大火收一下
豆腐切薄薄的,热锅凉油煎到金黄,口感更好