奶酪欧包

做法 将做法保存到手机

• 

  1/13 将面粉，红曲粉，白糖，盐，酵母，牛奶倒在一起揉均匀

• 

  2/13 盖好盖子发酵至两倍大备用

• 

  3/13 200g奶油奶酪室温软化后，放入白糖20g，隔热水融化搅拌开备用。

• 

  4/13 将蔓越莓切碎

• 

  5/13 坚果在烤箱里铺开烤5min后取出敲碎

• 

  6/13 取出把它们和蔓越莓一起加入到奶油奶酪中搅拌均匀做馅料

• 

  7/13 取出发酵好的面团，分三份团好盖上保鲜膜排气十五分钟

• 

  8/13 将排好气的面团擀成饼

• 

  9/13 放上馅料

• 

  10/13 底部包好依次放在铺好油纸的烤盘上

• 

  11/13 在包好的欧包上涂上蛋液撒上少许杏仁片装饰一下

• 

  12/13 烤箱里放一碗热水，将欧包放进烤箱进行二次发酵，大约十五分钟左右，取出欧包和碗。

• 

  13/13 烤箱190℃预热5min，放入欧包烤20min，美味的欧包就出锅啦，晾凉味道更好

小贴士

健康又营养的奶酪欧包做好了，大家可以尝试哟

作者: 晓萌萌萌萌

点击展开全部13个步骤