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25分钟
甜味
中级
面食
其他
其他
1/13 将面粉，红曲粉，白糖，盐，酵母，牛奶倒在一起揉均匀
2/13 盖好盖子发酵至两倍大备用
3/13 200g奶油奶酪室温软化后，放入白糖20g，隔热水融化搅拌开备用。
4/13 将蔓越莓切碎
5/13 坚果在烤箱里铺开烤5min后取出敲碎
6/13 取出把它们和蔓越莓一起加入到奶油奶酪中搅拌均匀做馅料
7/13 取出发酵好的面团，分三份团好盖上保鲜膜排气十五分钟
8/13 将排好气的面团擀成饼
9/13 放上馅料
10/13 底部包好依次放在铺好油纸的烤盘上
11/13 在包好的欧包上涂上蛋液撒上少许杏仁片装饰一下
12/13 烤箱里放一碗热水，将欧包放进烤箱进行二次发酵，大约十五分钟左右，取出欧包和碗。
13/13 烤箱190℃预热5min，放入欧包烤20min，美味的欧包就出锅啦，晾凉味道更好
健康又营养的奶酪欧包做好了，大家可以尝试哟
