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香酥蛋挞
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香酥蛋挞

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作者: 吃货大脸喵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 将蛋挞皮取出解冻。

    1/9 将蛋挞皮取出解冻。

  • 将鸡蛋打入碗内。

    2/9 将鸡蛋打入碗内。

  • 准备适量蓝莓干。

    3/9 准备适量蓝莓干。

  • 将鸡蛋打散,顺时针沿一个方向搅拌。

    4/9 将鸡蛋打散,顺时针沿一个方向搅拌。

  • 加入牛奶、白糖后,继续沿一个搅动,然后用勺子撇去浮沫。

    5/9 加入牛奶、白糖后,继续沿一个搅动,然后用勺子撇去浮沫。

  • 将蛋挞液倒入蛋挞内,倒八分满即可。

    6/9 将蛋挞液倒入蛋挞内,倒八分满即可。

  • 将蓝莓干加入蛋挞内。

    7/9 将蓝莓干加入蛋挞内。

  • 将蛋挞放入烤箱,温度设定为200度,上下火加热,烤十五分钟即可。

    8/9 将蛋挞放入烤箱,温度设定为200度,上下火加热,烤十五分钟即可。

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    1、具体烤制时间根据烤箱具体情况而定。

    作者: 吃货大脸喵

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