保存到手机
看更多做法
3.1万点赞 · 1收藏
3500浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.3万
16分钟
奶香
初级
其他
烘焙
其他
1/4 黄油60克、糖粉20克 ,全蛋液22克左右、低粉120克。
蛋挞液:牛奶20克、全蛋液10克、糖粉5克
2/4 ①黄油室温软化,加入糖粉拌匀,再用电动打蛋器打发至蓬松。
②分次加入蛋液,打均匀。
3/4 ③筛入低粉,用刮刀切拌成团
④分成15克一个的小球球，（10克就够了，我做了15克的不太好看还翻车了两个）摆放在烤盘上,中间压出小圆窝。
4/4 ⑤蛋挞液调匀,倒入小窝7分满,放入预热好的烤箱 上下火中层180度烤20分钟出炉,晾凉开吃!
