一口酥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
一口酥
打开APP,查看视频做法>>

一口酥

starstarstarstarstar

5.1万点赞 · 3042收藏

独家 · 1.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9.6万

作者: 木紫冰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 把低筋面粉,软化好的黄油,糖放入盆中,捏成面团。把面团放冰箱冷藏30分钟

    1/11 把低筋面粉,软化好的黄油,糖放入盆中,捏成面团。把面团放冰箱冷藏30分钟

  • 时间到后取出,下面垫上保鲜膜,把面团擀成面皮,如图所示

    2/11 时间到后取出,下面垫上保鲜膜,把面团擀成面皮,如图所示

  • 把面皮分成两份,(可以做两份)

    3/11 把面皮分成两份,(可以做两份)

  • 准备好红豆沙

    4/11 准备好红豆沙

  • 把红豆沙搓成长条放在一半的面皮上,放在中间

    5/11 把红豆沙搓成长条放在一半的面皮上,放在中间

  • 利用保鲜膜,把一半的面皮包住红豆沙,卷成圆筒装(另一半的面皮也这样操作)

    6/11 利用保鲜膜,把一半的面皮包住红豆沙,卷成圆筒装(另一半的面皮也这样操作)

  • 把卷好的圆筒红豆酥切成小块

    7/11 把卷好的圆筒红豆酥切成小块

  • 烤盘铺上油纸,把小块的红豆酥码放好刷上鸡蛋液,洒上芝麻

    8/11 烤盘铺上油纸,把小块的红豆酥码放好刷上鸡蛋液,洒上芝麻

  • 烤箱150度,烤15到18分钟(需要预热的烤箱,根据自己家烤箱温度提前预热哦!)

    9/11 烤箱150度,烤15到18分钟(需要预热的烤箱,根据自己家烤箱温度提前预热哦!)

  • 时间到后取出放凉

    10/11 时间到后取出放凉

  • 这样一口酥就做好了,外酥里嫩,很好吃。

    11/11 这样一口酥就做好了,外酥里嫩,很好吃。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐