一口酥

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  1/11 把低筋面粉，软化好的黄油，糖放入盆中，捏成面团。把面团放冰箱冷藏30分钟

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  2/11 时间到后取出，下面垫上保鲜膜，把面团擀成面皮，如图所示

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  3/11 把面皮分成两份，（可以做两份）

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  4/11 准备好红豆沙

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  5/11 把红豆沙搓成长条放在一半的面皮上，放在中间

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  6/11 利用保鲜膜，把一半的面皮包住红豆沙，卷成圆筒装（另一半的面皮也这样操作）

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  7/11 把卷好的圆筒红豆酥切成小块

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  8/11 烤盘铺上油纸，把小块的红豆酥码放好刷上鸡蛋液，洒上芝麻

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  9/11 烤箱150度，烤15到18分钟（需要预热的烤箱，根据自己家烤箱温度提前预热哦！）

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  10/11 时间到后取出放凉

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  11/11 这样一口酥就做好了，外酥里嫩，很好吃。

作者: 籽

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