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过年期间，小朋友多，家里需常备小零食，当然也少不了自制饼干了，少油少糖，安全健康无添加，孩子吃的放心，妈妈也安心，今天分享的这款饼干，已经做好几次了，每次做都是一抢而空，奶香浓郁，柠檬酱是之前做的，香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的柠檬酱，好吃到停不下来！柠檬酱也换成蓝莓酱，草莓酱等，反正不管放什么果酱都好吃！
52分钟
奶香
初级
其他
其他
其他
1/13 称好食材备用
2/13 安佳黄油称好，切小块，再放入温暖的地方软化至能按手印，加入糖粉
3/13 打发至颜色变白
4/13 分次加入鸡蛋液搅打均匀
5/13 搅打均匀
6/13 过筛低筋面粉和奶粉
7/13 揉成面团，分成大小均匀的小剂子揉圆
8/13 放入烤盘，用筷子压一个孔
9/13 把柠檬酱挤入饼干坯
10/13 送入预热好的烤箱，上下火160度烤25分钟
11/13 一款香酥可口，酸酸甜甜的柠檬果酱一口酥饼干就做好了
12/13 香酥可口的饼干夹着酸酸甜甜的柠檬酱，一口一个，好吃到停不下来！
13/13 成品图！
温度根据自己烤箱脾气调整
柠檬酱也可以换成蓝莓酱，草莓酱等
