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用伊古道雪花小麦粉做的紫薯一口酥，很好吃呦，一口一个香甜酥脆
45分钟
甜味
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1/14 准备食材如图所示
2/14 把伊古道雪花小麦粉、白砂糖、盐混合搅拌均匀，再放猪油揉面
3/14 鸡蛋打散分三次加入面团中
4/14 揉好的面团包上保鲜膜冰箱冷藏1小时
5/14 冷藏好的面团拿出来搓长条
6/14 再擀开如图
7/14 把紫薯馅装在裱花袋中
8/14 把紫薯挤在擀好的面团上如图
9/14 包起来捏紧再搓长一点
10/14 再切成小剂子
11/14 刷上蛋液撒上黑芝麻
12/14 烤箱提前预热，中层180℃烤25分钟，上色后可盖锡纸防止烤糊
13/14 一口一个
14/14 又香又甜又酥
烤箱温度可随自家烤箱脾性来调整；
紫薯馅是蒸好的紫薯压成泥状加少许牛奶、糖搅拌均匀就成了紫薯馅了。
