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1/13 准备好需要的材料
2/13 黄油软化加糖粉拌匀,并用打蛋器打发使色变浅。
3/13 全蛋液分三次加入,每次的加入都打匀。
4/13 把低筋面粉和杏仁粉混合好,过筛到打好的蛋黄油里,用手抓匀(不要翻拌以免起筋)。
5/13 用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。
6/13 取出面团,用擀面杖擀成长方形,把豆沙馅用手搓成条和擀好的面皮一样长,并放在擀好的面皮上。
7/13 烤箱预热180度。
8/13 包好豆沙馅。
9/13 用刀切割一样大小的块,摆在烤盘里。
10/13 刷上蛋黄液,将两边都刷上。
11/13 撒上白芝麻。
12/13 送入烤箱,中层烤15分钟。
13/13 出炉凉透。