土豆年糕炒日本豆腐的做法_菜谱_香哈网
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土豆年糕炒日本豆腐
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土豆年糕炒日本豆腐

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作者: 星迹stone
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 土豆胡萝卜切片备用

    1/12 土豆胡萝卜切片备用

  • 黄瓜切片备用

    2/12 黄瓜切片备用

  • 锅内烧水,水开下年糕,煮熟后放入凉水中浸泡备用

    3/12 锅内烧水,水开下年糕,煮熟后放入凉水中浸泡备用

  • 日本豆腐切小段备用

    4/12 日本豆腐切小段备用

  • 锅内加油烧热,下入日本豆腐

    5/12 锅内加油烧热,下入日本豆腐

  • 炸至金黄控油捞出备用

    6/12 炸至金黄控油捞出备用

  • 锅内留些底油讲土豆片和胡萝卜片放入翻炒

    7/12 锅内留些底油讲土豆片和胡萝卜片放入翻炒

  • 炒至均匀加适量水

    8/12 炒至均匀加适量水

  • 水开加年糕

    9/12 水开加年糕

  • 土豆熟透后下日本豆腐

    10/12 土豆熟透后下日本豆腐

  • 翻炒收汁下黄瓜片,加少许盐翻炒一下即可

    11/12 翻炒收汁下黄瓜片,加少许盐翻炒一下即可

  • 出锅了

    12/12 出锅了

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