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操作简单，耗时短，成功率高，味道赞
25分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/7 鸡蛋打撒后加糖打至糖融化
2/7 粉类过筛两次加入蛋液中拌匀
3/7 黄油加巧克力隔水融化
4/7 融化后的巧克力趁热加入到鸡蛋糊中
5/7 面糊冷藏一小时后回温，用裱花袋注入抹了黄油的模具
6/7 震掉大泡，烤箱180度预热后，中层烤15分钟
7/7 冷却后脱模
鸡蛋液加糖只要打至糖融化即可，不用太过用力；粉类可以一起过筛两次后加入蛋液；模具记得上一层黄油，否则不容易脱模中；
