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巧克力小蛋糕
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巧克力小蛋糕

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.5万

以前做纸杯蛋糕总是容易塌,但这款小蛋糕做过很多次,不仅容易成功,而且美味

作者: 邻家平柔Ftzm
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将黑巧克力和黄油放入碗中

    1/7 将黑巧克力和黄油放入碗中

  • 微波炉5分钟,使之融化,并搅拌均匀

    2/7 微波炉5分钟,使之融化,并搅拌均匀

  • 取2个蛋清再方两个鸡蛋,打散并放入白砂糖,至白砂糖融化

    3/7 取2个蛋清再方两个鸡蛋,打散并放入白砂糖,至白砂糖融化

  • 将蛋液倒入巧克力中,搅拌均匀

    4/7 将蛋液倒入巧克力中,搅拌均匀

  • 加入朗姆酒,继续搅拌

    5/7 加入朗姆酒,继续搅拌

  • 最后加入面粉,充分搅拌

    6/7 最后加入面粉,充分搅拌

  • 最后将其放入橡胶杯中,大概可以放六碗的样子,送入烤箱,200度15分钟,烤好后洒一点糖粉,就完成了

    7/7 最后将其放入橡胶杯中,大概可以放六碗的样子,送入烤箱,200度15分钟,烤好后洒一点糖粉,就完成了

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