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炸鸡翅
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炸鸡翅

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作者: 美食angell
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型椒盐
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡中翅清洗沥干水分,加入盐,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,耗油腌制三小时

    1/9 鸡中翅清洗沥干水分,加入盐,料酒,生抽,五香粉,胡椒粉,耗油腌制三小时

  • 鸡蛋打成蛋液备用

    2/9 鸡蛋打成蛋液备用

  • 面包糠备用

    3/9 面包糠备用

  • 淀粉备用

    4/9 淀粉备用

  • 第一步先将鸡中翅裹上淀粉

    5/9 第一步先将鸡中翅裹上淀粉

  • 第二步放入蛋液中

    6/9 第二步放入蛋液中

  • 第三部再放入面包糠,全部裹住

    7/9 第三部再放入面包糠,全部裹住

  • 油烧五层热,低火慢炸,炸的过程中可以用筷子扎下中翅,让里面更容易熟,炸至金黄出锅

    8/9 油烧五层热,低火慢炸,炸的过程中可以用筷子扎下中翅,让里面更容易熟,炸至金黄出锅

  • 成品出炉

    9/9 成品出炉

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