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1/9 鸡中翅清洗沥干水分，加入盐，料酒，生抽，五香粉，胡椒粉，耗油腌制三小时
2/9 鸡蛋打成蛋液备用
3/9 面包糠备用
4/9 淀粉备用
5/9 第一步先将鸡中翅裹上淀粉
6/9 第二步放入蛋液中
7/9 第三部再放入面包糠，全部裹住
8/9 油烧五层热，低火慢炸，炸的过程中可以用筷子扎下中翅，让里面更容易熟，炸至金黄出锅
9/9 成品出炉
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