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酸酸的甜甜味道，要的只是时间问题
45分钟
酸甜
中级
自制酱料
其他
其他
1/11 早上路边买的农家草莓1500克
2/11 去蒂洗净切块加入250克腌制3小时以上
3/11 腌制好的草莓块倒入不粘锅中
4/11 大火煮沸
5/11 转中火继续煮边搅拌防止糊底
6/11 大概10分钟的样子
7/11 锅边可以看出熬的痕迹已经消耗了不少水分
8/11 这个状态还需要小火再慢慢熬
9/11 这样就行了关火
10/11 稍微晾一下还有一点热气装瓶
11/11 盖好盖子，瓶口往下放入冰箱冷藏
此糖量正好不是特别的甜，成品酸酸甜甜，可以用来做蛋糕面包饼干夹心，冲水喝。需要注意事项小火慢慢煮，一边煮一边搅拌防止糊锅，火大会溅出来烫手！欢迎聊我*共同来学习厨艺、烘焙技能
